Archive for the ‘NEWS’ Category

 

CAP WINE LANCE LE GIN DE PROVENCE A WINE PARIS

dimanche, février 10th, 2019


Inspiré par l’appétit croissant des consommateurs pour le Gin et le rosé de Provence, Pascal Debon, le président de CAP WINE décide de leur offrir un produit sur-mesure. À l’occasion de Wine Paris 2019, il annonce la naissance de Cantarelle, le Gin de Provence.

Les amateurs de Gin et de Rosé de Provence sont de plus en plus nombreux sur la planète. Pour eux, CAP WINE offre un Gin gourmand et aromatique dont le profil gustatif est calqué sur celui du Rosé de Provence.

Cantarelle Gin de Provence c’est un spiritueux issu de raisins de Provence et d’arômes 100% naturels. Le parfait équilibre entre les baies de genièvre, le tilleul, le pamplemousse, l’écorce d’orange amère et une pointe de coriandre fait naître un Gin subtil et incroyablement aromatique.

Pour son élaboration, Pascal Debon décide d’ouvrir une distillerie dans les chais du Domaine de Cantarelle en adaptant un alambic Charentais où la distillation est opérée sous l’oeil averti d’Olivier Blanc, expert cognaçais dans l’élaboration de spiritueux d’exception. Ainsi, à la croisée des chemins du savoir-faire des maitres distillateurs Charentais, du Gin et du Rosé de Provence naît : 

Cantarelle Gin de Provence.

CAP WINE à WINE PARIS 11-13 Février 2019 -HALL7 G116

jeudi, janvier 24th, 2019

Nous vous invitons à découvrir le millésime 2018 de nos vins de Provence et de Gascogne. Nos grands crus du Douro Portugal seront également à la dégustation.

Nouveautés : une nouvelle cuvée Prestige Madam Rosé en Côtes de Provence, des cuvées gastronomiques dans les 3 couleurs du Mas des Borrels en Côtes de Provence, un Sauvignon Blanc sans sulfites ajoutés de Gascogne et un premier spiritueux GIN élaboré à partir du marc de nos vins provençaux.

Tous les vins sont Vegan et sont issus de nos domaines certifiés Haute Valeur Environnementale (HVE) ou en conversion HVE.

PARIS EXPO Porte de Versailles – HALL 7 – Zone Provence  STAND G116

Joyeuses Fêtes, Season’s Greetings, Boas Festas

jeudi, décembre 13th, 2018

VAR MATIN Interview de Pascal Debon

mardi, novembre 6th, 2018

VAR MATIN 29 Octobre Interview Pascal Debon

 

Le Concours de Bruxelles célèbre la Gascogne- La Dépêche du 2 juillet

lundi, juillet 2nd, 2018

Cette année le Concours Mondial de Bruxelles avait lieu en Chine à Pékin avec un jury international  dont un représentant du pays hôte la Chine à chaque table de dégustation.

Sur 54 vins de Côtes de Gascogne présentés, 25 ont été médaillés ce qui est un record historique, le pourcentage de médaillés étant en général de l’ordre de 20-25%.

C’est pourquoi le Concours Mondial de Bruxelles et le Syndicat des Côtes de Gascogne ont tenu à organiser une remise des diplômes officielle en présence de tous les vignerons concernés et de nombreux invités institutionnels de la région, pour célébrer la reconnaissance internationale de l’appellation des Côtes de  Gascogne.

Au milieu sur la photo, on reconnaîtra Christine Faure,  notre maître de chais, avec son diplôme sur la médaille d’OR du Rosé de l’Herré qui a séduit le jury en offrant cette année en plus de sa fraîcheur et de son fruité un beau volume en bouche et une belle finale.

International Rosé Day 22 juin 2018

lundi, juillet 2nd, 2018

CAP WINE, Domaine de Cantarelle, le Mas des Borrels et le Domaine de l’Herré ont  célébré le Rosé Day et les valeurs du rosé , gaîté, liberté, légèreté, créativité, convivialité aux quatre coins du monde.

SAINTE MAXIME SOIREE SALSA NIGHT CAP WINE au Casino Barrière 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

SAINT TROPEZ STAND CANTARELLE-BORRELS à la citadelle illuminée en rose

où avait lieu le lancement de la Rosé Day par son initiatrice Valérie Rousselle

entourée de 40 vignerons de Provence.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

SUD OUEST

Le Rosé fêté avec notre Rhinocéros volant , les Parcellaires de l’Herré Rosé, à Nogaro, Eauze et Bégles

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

MAROC

dans 7 grandes villes grâce à notre partenaire GRAND SUD IMPORT

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A l’année prochaine pour encore plus d’endroits où fêter le Rosé Day

à noter dans vos agendas le 28 JUIN 2019

Sauvignon & Colombard-Ugni Blanc awarded GOLD at the Berliner Wein Trophy …

mardi, mars 13th, 2018

Just before the giant PROWEIN event in Germany, our Gascony wines are awarded GOLD by the prestigious BERLINER WEIN TROPHY body.

GOLD for the DOMAINE DE L’HERRE SAUVIGNON BLANC 2017 which offers the full aromatic range from varietal notes to exotic fruits aromas, complex and expressive.

GOLD for the GALOPE COLOMBARD-UGNI BLANC 2017, the emblematic gascony blend , which offers this year more fullness   and is a gourmet, fresh and light wine for all good times of the life.

In addition will be announced during the PROWEIN event on 18th March:

GOLD for the GALOPE SAUVIGNON BLANC 2017 by Concours Mondial du Sauvignon 2018

 

 

Moisson de médailles pour nos rosés du Domaine de Cantarelle en Provence

vendredi, mars 9th, 2018

Ce sont 6 médailles, 2 en OR, 2 en ARGENT et 2 en BRONZE que nos cuvées du Domaine de Cantarelle ont récolté le 28 février dernier au Concours Général Agricole à Paris.

La concurrence était rude car grâce à un ensoleillement exceptionnel le millésime 2017 est un excellent millésime avec des vins d’une plus grande concentration aromatique que 2016 . Les récompenses sont d’autant plus belles et témoignent de l’engagement continu  du Domaine de Cantarelle  à créer des vins d’excellence et de plaisir.

Nous remercions nos équipes de viticulture et de viniculture pour cette performance et nous remercions nos clients pour leur enthousiasme et leur implication à faire partager chaque jour davantage les vins du Domaine de Cantarelle.

Médailles et commentaires du jury du Concours Général Agricole 2018

CAP WINE accélère ses acquisitions en Provence et en Gascogne

jeudi, février 15th, 2018

LOGO CAP WINE Violet BD

 

COMMUNIQUÉ DE PRESSE – 15 février 2018

 

CAP WINE accélère ses acquisitions en Provence et en Gascogne

Après l’acquisition du Domaine de Cantarelle en Provence en 2017, le groupe CAP WINE  poursuit sa quête de l’excellence en faisant l’acquisition d’un vignoble de 45 hectares dans le terroir très prisé des Côtes de Provence situé sur les communes de La Londe Les Maures et de Hyères : le Mas des Borrels.

MAS DES BORRELSLe vignoble s’étend sur les collines de la vallée des Borrels au pied du  massif des Maures. La propriété est composée de 45 hectares de vignes  entourés de 80 hectares de nature sauvage (chênes-lièges, arbousiers) qui en font un espace unique de biodiversité.

Son terroir, composé de schistes et d’argiles rouges, bénéficie de la douceur climatique des brises marines de la Méditerranée. Le caractère littoral donne aux vins leur finesse et leur élégance. Les Rosés sont très pâles, aux arômes de fruits exotiques et dotés d’un bel équilibre entre minéralité et rondeur.

(suite…)

CAP WINE Invitation Vinisud 18-20 Février 2018 HallB4 B56

mercredi, février 7th, 2018

Venez découvrir le millésime 2017 de nos rosés de Provence du Domaine de Cantarelle et de nos blancs de Gascogne du Domaine de l’Herré

Une sélection de nos grands vins du Douro Portugal sera également à  la dégustation.

VINISUD MONTPELLIER STAND B4 B56

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