VAR MATIN Interview de Pascal Debon
VAR MATIN 29 Octobre Interview Pascal Debon
Cette année le Concours Mondial de Bruxelles avait lieu en Chine à Pékin avec un jury international dont un représentant du pays hôte la Chine à chaque table de dégustation. Sur 54 vins de Côtes de Gascogne présentés, 25 ont été médaillés ce qui est un record historique, le pourcentage de médaillés étant en général de l’ordre de…
CAP WINE, Domaine de Cantarelle, le Mas des Borrels et le Domaine de l’Herré ont célébré le Rosé Day et les valeurs du rosé , gaîté, liberté, légèreté, créativité, convivialité aux quatre coins du monde. SAINTE MAXIME SOIREE SALSA NIGHT CAP WINE au Casino Barrière SAINT TROPEZ…
Just before the giant PROWEIN event in Germany, our Gascony wines are awarded GOLD by the prestigious BERLINER WEIN TROPHY body. GOLD for the DOMAINE DE L’HERRE SAUVIGNON BLANC 2017 which offers the full aromatic range from varietal notes to exotic fruits aromas, complex and expressive. GOLD for the GALOPE COLOMBARD-UGNI BLANC 2017, the emblematic gascony…
Ce sont 6 médailles, 2 en OR, 2 en ARGENT et 2 en BRONZE que nos cuvées du Domaine de Cantarelle ont récolté le 28 février dernier au Concours Général Agricole à Paris. La concurrence était rude car grâce à un ensoleillement exceptionnel le millésime 2017 est un excellent millésime avec des vins d’une plus grande concentration…
Après l’acquisition du Domaine de Cantarelle en Provence en 2017, le groupe CAP WINE poursuit sa quête de l’excellence en faisant l’acquisition d’un vignoble de 45 hectares dans le terroir très prisé des Côtes de Provence situé sur les communes de La Londe Les Maures et de Hyères : le Mas des Borrels.
Le vignoble s’étend sur les collines de la vallée des Borrels au pied du massif des Maures. La propriété est composée de 45 hectares de vignes entourés de 80 hectares de nature sauvage (chênes-lièges, arbousiers) qui en font un espace unique de biodiversité.
Son terroir, composé de schistes et d’argiles rouges, bénéficie de la douceur climatique des brises marines de la Méditerranée. Le caractère littoral donne aux vins leur finesse et leur élégance. Les Rosés sont très pâles, aux arômes de fruits exotiques et dotés d’un bel équilibre entre minéralité et rondeur.
» …For its wide range of wines and styles, combined with improved quality and innovative marketing that’s increased sales throughout the U.S. and world, Wine Enthusiast is delighted to name Southwest France as its Wine Region of the Year. —Roger Voss » more on winemag We are very happy that the prestigeous Wine Enthousiast magazine has awarded the Wine Star…