Christine Bazin de Caix et Pierre-Henri Martung présentent Petite Faiblesse à Vinexpo.
Pascal Debon, propriétaire du Domaine de l’Herré, a une préférence, une « Petite Faiblesse », pour le Sauvignon Blanc. Le style qu’il a choisi, tout de légèreté, de fraîcheur et d’arômes, exprime parfaitement le cépage du Sauvignon Blanc.
« Petite Faiblesse » est un Sauvignon Blanc pas comme les autres !
Il présente une faible degré d’alcool de 9° obtenu naturellement: les vignes sont conduites dés la taille pour produire des raisins à très fort potentiel aromatique et contenant une faible teneur en sucre grâce à laquelle le vin obtenu après fermentation sera moins élevé en alcool.
Moins d’alcool, moins de calories mais tout autant de plaisir avec Petite Faiblesse !
Petite Faiblesse connait un grand succès commercial en Suède depuis son lancement début 2014, Petite Faiblesse est maintenant disponible en France.
http://boutique.lherre.fr/fr/vin-blanc/21-petite-faiblesse-sauvignon-9-degres-naturel