TERRE DE VINS – Interview de Pascal Debon

Terre de Vins Article Herre Nov-Dec 2014LA NOUVELLE VIE DU DOMAINE DE L’HERRE

 

Globe trotteur, Pascal Debon (en photo à gauche sur l’article) a vécu « une première vie  dans les télécoms » qui l’a mené aux Etats-Unis pendant dix ans. A son retour en France, il souhaite investir dans une activité qui lui permette de satisfaire « l’envie de bâtir une deuxième vie autour d’une équation plaisir plus business ».
Amateur de vins à titre personnel, il décide d’en faire sa seconde carrière et recherche un vignoble de bonne taille, positionné sur des cépages très demandés.Il arrive ainsi en Gascogne pour « le rapport plaisir-prix imbattable de ses vins, qui rencontrent un succès fou, notamment à l’international. »

A LA UNE DE SOMMELIERS INTERNATIONAL

Le Domaine de l’Herré est à la une du magazine « SOMMELIERS INTERNATIONAL » N° 145 paru en octobre 2014.

L’ Association SOMMELIER INTERNATIONAL a organisé le 28 Avril dernier à Toulouse une DEGUSTATION PRESTIGE DES VINS DU SUD OUEST  en présence des meilleurs  sommeliers du monde * et les associations de Sommeliers de Midi Pyrénées et de Bordeaux Aquitaine. 107 Domaines étaient représentés et 200 cuvées ont été dégustées.

Le Domaine de l’Herré Sauvignon Blanc a été sélectionné COUP DE CŒUR par le comité et choisi pour figurer à la une du magazine de l’Association de la Sommellerie Internationale.

???????????* Paolo Basso, Meilleur Sommelier du Monde 2013

* Philippe Faure- Brac, Meilleur Sommelier du Monde 1992

* Shynia Tasaki, Meilleur Sommelier du Monde  1995

* Enrico Bernardo, Meilleur Sommelier du Monde 2004

Vous trouverez çi-aprés les commentaires de dégustation des 4 cuvées que nous avons présentées, extraits du magazine SOMMELIER INTERNATIONAL .

 

 

 

 

tire bouchon herre

Pour marquer  l’évènement, nous vous offrons pour toute commande effectuée entre le 1° Novembre et le 31 Décembre 2014 sur la BOUTIQUE EN LIGNE ou par téléphone (09 77 72 42 02)en CADEAU  un SOMMELIER PREMIUM aux couleurs du Domaine de l’Herré.

Notre Sauvignon 2013, reconnu comme le meilleur Sauvignon du Sud-Ouest

La sortie du Guide Hachette des Vins 2015 en septembre de chaque année est toujours un évènement pour les professionnels et les amateurs de bons vins. Le Domaine de l’Herré Sauvignon millésime 2013 a été récompensé par 3 ETOILES  « VIN EXCEPTIONNEL » avec un commentaire de dégustation des plus élogieux:  « Nez intense d’agrumes, de fruits à chair blanche…

Craquez pour Petite Faiblesse!

Christine Bazin de Caix et Pierre-Henri Martung présentent Petite Faiblesse à Vinexpo. Pascal Debon, propriétaire du Domaine de l’Herré, a une préférence, une « Petite Faiblesse », pour le Sauvignon Blanc. Le style qu’il a choisi, tout de légèreté, de fraîcheur et d’arômes, exprime parfaitement le cépage du Sauvignon Blanc. « Petite Faiblesse » est un Sauvignon Blanc…

LA BOUTEILLE D’OR A MONTMARTRE

Fondée en 1986, Tradition du vin est une association réunissant  des gens de bonne volonté appréciant l’art de vivre, le vin et l’amitié qui se crée verre en main.Composée de bistrotier chevronnés, journalistes gastronomiques, photographes avinés et amateurs éclairés, elle honore, une fois par an, pour la ville de Paris,  un bistrotier qui sert des…