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CAP WINE LANCE CANTARELLE GIN DE PROVENCE

dimanche, février 10th, 2019


Inspiré par l’appétit croissant des consommateurs pour le Gin et le rosé de Provence, Pascal Debon, le président de CAP WINE décide de leur offrir un produit sur-mesure. À l’occasion des salons Wine Paris et PROWEIN 2019, il annonce la naissance de Cantarelle, le Gin de Provence.

Les amateurs de Gin et de Rosé de Provence sont de plus en plus nombreux sur la planète. Pour eux, CAP WINE offre un Gin gourmand et aromatique dont le profil gustatif est calqué sur celui du Rosé de Provence.

Cantarelle Gin de Provence c’est un spiritueux issu de raisins de Provence et d’arômes 100% naturels. Le parfait équilibre entre les baies de genièvre, le tilleul, le pamplemousse, l’écorce d’orange amère et une pointe de coriandre fait naître un Gin subtil et incroyablement aromatique.

Pour son élaboration, Pascal Debon décide d’ouvrir une distillerie dans les chais du Domaine de Cantarelle en adaptant un alambic Charentais où la distillation est opérée sous l’oeil averti d’Olivier Blanc, expert cognaçais dans l’élaboration de spiritueux d’exception. Ainsi, à la croisée des chemins du savoir-faire des maîtres distillateurs Charentais, du Gin et du Rosé de Provence naît : 

Cantarelle Gin de Provence.

CAP WINE accélère ses acquisitions en Provence et en Gascogne

jeudi, février 15th, 2018

LOGO CAP WINE Violet BD

 

COMMUNIQUÉ DE PRESSE – 15 février 2018

 

CAP WINE accélère ses acquisitions en Provence et en Gascogne

Après l’acquisition du Domaine de Cantarelle en Provence en 2017, le groupe CAP WINE  poursuit sa quête de l’excellence en faisant l’acquisition d’un vignoble de 45 hectares dans le terroir très prisé des Côtes de Provence situé sur les communes de La Londe Les Maures et de Hyères : le Mas des Borrels.

MAS DES BORRELSLe vignoble s’étend sur les collines de la vallée des Borrels au pied du  massif des Maures. La propriété est composée de 45 hectares de vignes  entourés de 80 hectares de nature sauvage (chênes-lièges, arbousiers) qui en font un espace unique de biodiversité.

Son terroir, composé de schistes et d’argiles rouges, bénéficie de la douceur climatique des brises marines de la Méditerranée. Le caractère littoral donne aux vins leur finesse et leur élégance. Les Rosés sont très pâles, aux arômes de fruits exotiques et dotés d’un bel équilibre entre minéralité et rondeur.

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CAP WINE investit en Provence

samedi, janvier 28th, 2017

1 Communiqué de presse CWI CANTARELLE_page_001

CAP WINE AT VINEXPO BORDEAUX 16-20 JUNE 2013

lundi, mai 20th, 2013

COME AND VISIT US HALL 1 STAND DE 275

VINEXPO is the Wine And Spirits Industry’s Greatest Event

www.vinexpo.com

 HAVE FUN!

Vinexpo 2013 Bordeaux 16-20 juin  2013 CAP WINE

 

CAP WINE PORTUGAL en route pour le succès !

jeudi, mars 14th, 2013
Le journaliste de la rubrique Business & Entrepreneurs du journal PUBLICO de Lisbonne a rencontré le Président de CAP WINE Portugal André Tremblay pour lui demander sa vision sur les vins du Douro et sur sa stratégie d’entreprise.Voici quelques extraits de l’article du PUBLICO.

En Février 2012, CAP WINE International acquiert dans la vallée du Douro prés du village de Pinhãodeux magnifiques Quintas, la Quinta Beira Douro et la Quinta do Malhô, anciennement propriétés de Jacques et François Lurton. André Tremblay prend la direction de CAP WINE Portugal et fixe un cap très clair aux équipes :« De la qualité, de la qualité et encore de la qualité » Pour lui en effet, la vocation de la viticulture des vins AOC du Douro n’est pas de produire en quantité mais de toujours privilégier la qualité.

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